Лекарственные растения
  Главная  |   А  |   Б  |   В  |   Г  |   Д  |   Ж  |   И  |   К  |   Й  |   Л  |   М  |   Н  |   О  |   П  |   Р  |   С  |   Т  |   У  |   Ф  |   Х  |   Ц  |   Э  |   О портале  |   Карта сайта 
Главная / Питание / Хлебобулочные изделия

Хлебобулочные изделия



Предлагаем таблицу содержания основных пищевых веществ и энергетической ценности хлебобулочных изделий (в пересчете на 100 г. съедобной части продукта).

Продукт

Вода

Белки

Жиры

Угле-
воды

Пищевые
волокна

Энерге-
тическая
ценность

Минеральные вещества

Витамины

нат-
рий

калий

каль-
ций

маг-
ний

фос-
фор

железо

Прови-
тамин А

В1

В2

РР

С

граммы

килока-
лорий

миллиграммы

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

Хлеб ржаной из
обдирной муки

45,8

5,6

1,1

43,3

0,8

199

600

94

34

41

120

2,3


0,11

0,08

0,64


Хлеб ржаной из
обойной муки

47,5

6,5

1,0

40,1

1,1

190

583

206

38

49

156

2,6


0,18

0,11

0,67


Хлеб ржаной из
сеяной муки

42,4

4,7

0,7

49,8

0,3

214

383

67

21

19

87

2,0


0,08

0,05

0,63


Хлеб ржано-пшеничный
из обойной муки

46,9

7,0

1,1

40,3

1,1

193

589

195

37

55

178

2,7


0,19

0,11

1,46


Хлеб столовый формовой
из ржаной обдирной и
пшеничной муки II сорта

42,4

6,8

1,2

46,4

0,6

215

382

131

30

46

123

2,3


0,16

0,09

1,22


Хлеб пшеничный формовой
из обойной муки

44,3

8,1

1,2

42,0

1,2

203

575

185

37

65

218

2,8


0,21

0,12

2,81


Батоны простые из
пшеничной муки I сорта

37,2

7,9

1,0

51,9

0,2

236

368

133

25

35

86

1,6


0,16

0,08

1,59


Булки городские из
пшеничной муки I сорта

34,3

7,7

2,4

53,4

0,2

254

417

130

26

34

85

1,6


0,16

0,08

1,58


Сдобная выпечка из пшеничной
муки высшего сорта (в среднем)

26,1

7,6

4,5

60,0

0,2

297

278

92

19

14

67

0,9


0,11

0,07

0,98


Сдоба обыкновенная из
пшеничной муки I сорта

29,0

7,6

5,0

56,4

0,2

288

406

129

25

33

85

1,5


0,18

0,09

1,59


Баранки простые из пшеничной
муки I сорта

17,0

10,4

1,3

68,7

0,2

312

560

175

33

47

114

2,2


0,22

0,11

2,09


Сушки простые из пшеничной
муки I сорта

12,0

11,0

1,3

73,0

0,2

330

615

185

36

50

121

2,3


0,59

0,50

4,19


Сухари простые из пшеничной
муки I сорта

12,0

11,2

1,4

72,4

0,2

331

527

190

37

50

124

2,3


0,23

0,12

2,30


Сухари сливочные из пшеничной
муки высшего сорта

8,0

8,5

10,6

71,3

0,1

397

301

109

24

17

75

1,1


0,12

0,08

1,07








 

Турагентство "Клуб
Путешествий Югра"
:
Раннее бронирование -
скидки 50%!

Заказать тур >>>